Caracteristicile și funcțiile ambalajului alimentelor uscate

Pentruambalarea alimentelor uscate, există următoarele caracteristici și funcții de ambalare:

1. Aceste alimente sunt de obicei ambalate în saci de folie de plastic cu un singur strat sau dublu în interior și, de asemenea, sunt ambalate folosind cutii/cutii de carton imprimate colorate sau cutii de carton imprimate colorate în exterior.
2. Majoritatea dintre ele nu au nevoie de rezistență ridicată la oxigen, dar toateambalarea alimentelor uscatenecesită rezistență bună la umiditate și performanțe bune de rezistență la miros.
3. Structura ambalajului este simplă, iar costul ambalajului este scăzut.
4. Cu excepția amestecului de pudră de supă uscată, majoritatea sunt vândute în pungi mai mari.Toate pungile de ambalare pentru alimente uscate trebuie să fie adăugate cu fermoare pentru a putea fi resigilate de către consumator.
5. Pierderea și dobândirea umidității în alimente uscate ar trebui să fie adecvate, altfel va afecta calitatea alimentelor uscate.

Hrana uscata, inclusiv pasta de susan, faina de orez prajit, nuci, orez, vermicelli,spaghete, fidea, făină, fulgi de ovăz, condimente etc. De exemplu, amestecul de copt este un termen nou apărut în secolul al XX-lea.Este să amestecăm toate materialele folosite la realizarea prăjiturii: făină, zahăr, unt, lapte praf, condimente comestibile, sare comestibilă etc și apoi să le ambalăm într-o pungă de ambalare adecvată și să le vindem direct consumatorilor pentru realizarea prăjiturii în familie.Sacii LLDPE sunt în general folosiți pentru ambalare și apoi introduși în cutii de carton.Pungile LLDPE pot fi formate și umplute direct și pot fi ambalate automat pe mașina de etanșare termică.

În unele gonflabilerole de film de ambalaremateriale, metoda de umplere cu azot și dioxid de carbon în materiale de ambalare cu o barieră excelentă poate fi utilizată pentru a conserva mai bine alimentele uscate.Pe măsură ce crește concentrația de azot și dioxid de carbon din punga de ambalare, concentrația de oxigen scade relativ.Când dioxidul de carbon ajunge la 7% – 9% și concentrația de oxigen este mai mică de 2%, respirația celulelor active din hrana uscată din punga de ambalare este mult redusă și este în hibernare, ceea ce poate împiedica hrana uscată de la mucegai. si deteriorare.Azotul și dioxidul de carbon au un efect bun de sterilizare.

Pentru alimente uscate cu conținut ridicat de ulei, cum ar fi soia uscată, arahide uscate și orez negru.Toate trebuie să aibă rezistență ridicată la oxigen, decipungi de ambalare din plastic or role de folie de plasticpoate fi făcut dinmateriale de ambalare film cu funcții de barieră ridicate.